(12/24)おうちでイブ・ディナー [日記]
イブ晩餐が終わって少し酔っ払ってます
私、今年はちょっと頑張りました
何を?
これです~~~
↓
↑お好み焼きではないですよ。
ピッツァいえいえ「ピザ」でございます
約20年ぶりにピザを生地から作りました~
20年前は“へ~結構簡単に作れるやん”と余裕だったのですが、
今回は結構大変でしたわ^^;いろんなとこが退化してるんやねぇ。。。
とは言え、味はちゃんとピザで美味しかったですよ^^v
上が《黒オリーブとアンチョビ》下が《マッシュルームとカマンベール》
主人が用意していたお酒は2種類
まず「獺祭/スパークリング」で乾杯!!
口当たりがよくて美味しかったわ~
スパークリングですが15度の日本酒、2杯飲んで頭ボワ~ン、、
他の料理も食べながら
蒸し鶏のアボカドタルタルのせ
ローストビーフサラダ
13.5度の赤ワインも
安価で飲みやすいと人気のワインDB
ワインは1杯飲んだだけですが、合計3杯ですから~ヘラヘラ状態ww
デザートは
六甲道 マキィズ・琥珀 の
チョコさんど と スノーボール
HPから借用
レーズン入りの生地をチョコとクッキーでサンドしてあります
スノーボールはちょっと塩味もありで、どちらも美味しゅうございました♪
あと1時間半ほどでクリスマスです。
皆さま、よいクリスマスをお過ごしください
2016-12-24 22:33
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